Есть такая лукавая песенка: «убит людей не пиво, губит людей вода»… Не знаю, за что уж так-то о воде, но что касается пива, — оно льется рекой, его потребление, в смысле количества, стало угрожающим.
Настолько, что Минздрав с рекламных щитов предупреждает: «Чрезмерное употребление пива опасно для вашего организма».
С этого и начался наш разговор с директором центра по борьбе с алкоголизмом «Здоровье» Сергеем ФЕДОРЧЕНКО.
Скажите, Сергей Анатольевич, что значит «чрезмерное употребление»? Есть ли она, мера?
Под словом «мера» можно подразумевать и бутылку, и десяток бутылок. У нас лечилась женщина-алкоголичка, которая выпивала в течение дня по 8-10 бутылок «Балтики» девятого номера. Муж говорит: ничего не могу поделать — пока я на работе, она с утра до вечера бегает по одному маршруту — в киоск. И к концу дня — батарея бутылок…
В бутылке пива средней крепости алкоголя ровно столько, сколько в половине стакана водки. Выпил 8-10 бутылок — отравил организм примерно таким же количеством этилового спирта, как и принятием «на грудь» литра водочки.
Никакой разницы?
Разница лишь в том, что водку, как говорится, хлоп-хлоп и выпил. В один присест А пиво, если в большом количестве, потягиваешь в течение дня, то есть как бы равномерно его распределяешь. Но это не что иное, как «игра в поддавки»: тебя незаметно, медленно, но уверенно затягиваете пивной омут и ты если не завтра, то послезавтра уже не в состоянии начать рабочий день, пока не сделаешь хотя бы глоток. А известно: где глоток, там и второй, а где второй — там и бутылочка…
Что касается меры, то она у каждого своя. Всё зависит от возраста, состояния здоровья, от алкогольной зависимости подростков, у молодых людей?
У них этого нет, их организм перед алкоголем беззащитен. А все органы-то еще растут, и для их нормального роста требуется нормальное «питание». Скажем, сердце подростка — с малый кулачок. Качая кровь, отравленную полуядами, оно, на беду, таким может и остаться. Отсюда — замедление в росте молодого человека и все прочие неприятности со здоровьем. И прежде всего — неизбежный цирроз печени.
Но, может, от пива такой беды не случится? Может, вы, Сергей Анатольевич, лишние страхи нагоняете?
Не нагоняю я страхи. Судите сами: водка все же горькая, да и запах у неё не самый приятный. Эти качества могут стать отталкивающими для того, кто в юные годы впервые её пробует. А пиво… Оно на вкус, в общем-то, приятное. А если холодненькое, да еще в летний зной… Короче, к пиву легче привыкать, что и опасно. К тому же и цена его более-менее доступная: 15-17 рублей подросток может «сэкономить» на школьных завтраках да обедах…
На эту тему какие-нибудь исследования проводились?
Да, наш центр проводил такие исследования,начиная с начальных классов. Откровения ребят дают пищу многим невеселым размышлениям.
Что вы имеете в виду?
То, что корни раннего алкоголизма — в семье. Дети очень наблюдательны, всё они видят, всё фиксируют. К тому же все дети, без исключения, хотят подражать взрослым. Вот картинка. В доме праздник — чей-то, скажем, день рождения. Застолье. Взрослые наполнили рюмки, бокалы. Произнесен тост. Выпили, закусили. Между первой и второй пе- рерывчик небольшой, — снова выпили. Дети видят всю эту интересную процедуру, замечают, как после выпитого папы и мамы, дяди и тети подобрели, оживились, весело им стало. Значит, смекает своим умишком
малец, пить — это хорошо, это кайф…
-Да, картинка яркая, ничего не скажешь… Но вернемся к пиву. Появилось такое понятие — пивной алкоголизм. Наркологи говорят, что этот зверь страшнее водочного. Так ли это?
Да, это так. Пиво, как я уже сказал, более доступное, и к нему быстрее привыкаешь. Расхожее мнение, что оно вроде бы как и не алкоголь, что «пиво без водки
деньги на ветер», — тоже способствует скорому втягиванию организма в пагубную привычку.
Вы сейчас оперируете эмоциями, а меня интересует медицинский аспект пивного алкоголизма. Чем он опаснее водочного?
-Тем, что наступает незаметно и гораздо быстрее. Не все, кто пьет водку, даже более-менее ре- гулярно, страдают алкоголизмом. А кто ежедневно, словно водой, утоляет «жажду» пивом — стопроцентный и скорый кандидат в ряды алкоголиков.
Есть так называемое безалкогольное пиво, его даже водители, когда за рулем, попивают…
Безалкогольное? Ерунда! Пиво, где на этикетке нарисован «ноль», тоже содержит алкоголь. И в этом смысле оно не менее опасное. Расскажу случай из нашей практики. Молодой человек прошел чеченскую войну. Там, на Кавказе, пристрастился к наркотикам. Пришел к нам, мы его закодировали от этой напасти. Природа, как известно, не терпит пустоты, и Андрей (назовем так нашего пациента), перестав «баловаться» наркотиками, начал пить. Тогда мы его и от алкоголя закодировали. И сказали: «Теперь тебе, парень, наркотики и алкоголь — ни- ни! Одно разрешаем: иногда, изредка выпить безалкогольного пива». Тут-то и был наш промах: Андрей попробовал напитка раз, попробовал два и — сорвался.
Если все так, как вы говорите, к чему же тогда такая массированная реклама пива — и наружная, и по всем каналам ТВ?
Бизнес есть бизнес. Поинтересуйтесь у пивоваренных компаний, сколько они производят этого продукта? Это такие сверхприбыли! Вслед за пивоварами производство бутылок из стекла и пластика… Опять же торговля… Короче, у каждого — свой интерес, свой навар. Многие, очень многие ловят рыбку в пивном омуте, делают на нем доходный бизнес. А где бизнес, там, ясное дело, мораль, нравственность, забота о здоровье — все это отступает на второй и третий план.
В микрорайоне, где я живу, пять многоквартирных домов. Внутри двора — детская и спортивная площадки. Ежедневно, ближе к вечеру все скамейки и качели заняты молодыми людьми. Парами, стайками, парни, девчонки… И все — с бутылками. Потягивают пиво…
Ту же картину я наблюдаю на Компросе: на всем его протяжении молодежь — с «сосками». Да что улица!.. В общественный транспорт заходит парень, а то и пожилой, солидный мужчина и потягивает пиво, как говорится, «с горла». Хотя есть решение Госдумы о запрете распития пива в общественных местах… Решение есть, а вот механизмов его выполнения нет. Водитель еще может попросить лакающего из бутылки покинуть автобус. А на улице, в сквере, в парке — кто одернет? К каждому, идущему в обнимку с бутылкой, милиционера не приставишь… Это уже вопросы культуры — поведения, пития. Вопросы понимания, что такое хорошо и что такое плохо. Молодой человек, тем паче девушка, лакающая пиво из горлышка, смотрятся весьма не эстетично. Но им, видимо, никто об этом не говорил — ни в семье, ни в школе. Вот и пожинаем плоды соответствующего воспитания. Это — во-первых. Во-вторых, будь в барах, кафе — стационарных или летних — пиво подешевле, доступнее для молодых людей, они с большим удовольствием посидели бы за столиком, нежели во дворе, «где детские грибочки».
Выходит, обстоятельства жизни толкают их к пивному ларьку?
Выходит, что так. А еще умолчание вреда, что наносит организму особенно молодому, неокрепшему, мода на «народный» напиток. Инородным назвал бы я его — это ближе к истине…